Materia Prima
En nuestro obrador, priorizamos la búsqueda por ingredientes frescos, 100% naturales. Servimos únicamente productos artesanales y sin conservantes.
Nuestras recetas tradicionales son elaboradas con materias primas de temporada.
Además de nuestra producción habitual, elaboramos por encargo recetas veganas, con especias, con harinas sin gluten, azúcares alternativos y sobretodo, ingredientes sin letras pequeñas, comunes en la cocina de nuestras casas.
Productos
Con un perfil internacional, nuestras recetas traen inspiraciones norteamericanas, italianas y brasileñas. Todo es hecho a mano, con mimo, como en casa.
Encargos Particulares
¡Nuestra mas linda ilusión! Llegar a tu mesa, en tu celebración. Pasteles caseros, clásicos o personalizados y al alcance de todos. Si lo deseas, pídenoslo.
Catering
Realizamos catering para eventos y rodajes, coffee breaks, productos personalizados y a tu medida. ¡Pídenos presupuesto!
Restaurantes y Cafeterías
Consulte nuestras ofertas especiales para la elaboración y distribución de postres de restaurante. Una línea de postres caseros, naturales y deliciosos para la carta o menú de tu restaurante o cafetería.
Localización
Zanah Pasteles está ubicado cerca del mar, en el emblemático barrio del Poblenou, el districto del arte y la creatividad de Barcelona.
About
Zanah Pasteles nació de las manos de dos amigos emprendedores apasionados por la buena gastronomía. De raíces italianas, pero nacidos en el sur de Brasil, Luciano Minuzzi y Roberto Bertelli son fans de la cocina internacional, de los nuevos sabores, las recetas tradicionales reinventadas y de la alta cocina casera.
Juntos, pensaban que faltaba algo en los restaurantes y pastelerías tradicionales de Barcelona. Había la necesidad de encontrar postres de temporada, sin conservantes, con ingredientes naturales, hechos a mano y que fuesen, por supuesto, ricos y al alcance de todos.
Fue en julio de 2016, con la abertura del obrador en el hermoso barrio Poblenou de Barcelona, que los dos han puesto, literalmente, manos a la masa.
+34 935 111 622 | hola@zanahpasteles.com
Calle Pamplona, 47 Bajos 1º - Barcelona